酵素ドリンクについて

酵素ドリンクについて

酵素ドリンクについて説明しましょう。

 

私は、慢性下痢の原因を定義していますが、
酵素ドリンクは、効果的なのか どうか ・・・。

 

酵素は、消化吸収を促すために、必須の栄養素です。
ですから、外部から酵素を摂ることは必須となりますが、

 

自然の食べ物から、酵素を補えるのは 
”生”の状態だけ。

 

つまり 加熱した時点で、酵素は、死んでしまうので
その働きを、失います。

 

酵素ドリンクは、厚生労働省の定めるルールによって
出荷前に 加熱殺菌されています。

 

つまり、いわゆる 消化を促すための酵素である

 

  • ジアスターゼ
  • プロテアーゼ
  • リパーゼ

 

などが、活きて存在しているわけでは無い
ということになります。

 

消化酵素は、熱に弱いため、
厚生労働省の定める加熱殺菌
によって、出荷前に全て 機能を失っています。

 

ですから、消化酵素の摂取を目的として
巷で売られる酵素ドリンクを飲んでも
意味が無いことになります。

 

 

ただし、 誤解の無いように補足しますが、

 

私も、酵素ドリンクは、いろいろな
メーカーさんの製品を試しており、
どれも、栄養価の高い すばらしい製品です。

 

 

消化酵素が無いからといっても
その他の栄養価が無い という意味ではなくて、

 

 

人の消化力を、ほとんど 必要としない
ところまで 分解されている 食品
という 認識でいれば

 

高栄養の、すばらしい製品だと思います。
栄養剤 として 利用するのは
十分に価値があるものでしょうね。

 

つくる工程に、たいへん手間がかかるため
割り高なのが、残念ですが。

 

 

 






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